Кулинарные рецепты

                        КреАтивФотО           


Форма входа
Логин:
Пароль:

Меню сайта

Жизнь продолжается

Поиск

Гороскоп
Все о детях

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 209

Партнеры сайта
Надежный Хостинг от uCozweb-ms.ru на все случаи жизни

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

На сайте сегодня были :
Mauricelosy

Корзина
Ваша корзина пуста


20.11.2017, 06:41

Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда из муки

Макароны с говядиной по-восточному

Ингредиенты

- макароны - 500г
- говядина (вырезка) - 500г

 для соуса:

- бульон говяжий - 1/2 стакана
- масло растительное (лучше оливковое) - 4 ст. л.
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- чеснок - 1 зубчик
- томаты консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- корень имбиря (свежий мелко нарубленный) - 1/2 ч. л.
- пере сладкий зеленый - 1 стручок
- кукурузная мука - 1 ст. л.

Способ приготовления

Для соуса нагрейте растительное масло на сковороде. Мясо, нарезанное небольшими кусочками (по 2 см) подрумянивайте небольшими порциями и перекладывайте в миску. Добавьте в кастрюлю мелко порубленный лук, измельченный чеснок и хорошо размешивайте в течение 1-2 минут. Добавьте помидоры и потушите в течение 5 минут. Положите мясо обратно в кастрюлю, смешайте с соевым соусом, мелко нарубленным имбирем и бульоном. Накройте крышкой и тушите на медленном огне приблизительно 20 минут, или пока мясо не станет мягким.

Добавьте в соус полоски сладкого перца и потушите в течение еще 5 минут. Затем влейте в кастрюлю смесь кукурузной мукой с 2 ст. л. воды и тушите при помешивании в течение еще одной минуты.

В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 6-8 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг. Положите макароны на блюдо, уложите кусочки мяса и полейте из ложки мясным соусом.
Категория: Вторые блюда из муки | Добавил: wweebb (23.07.2011)
Просмотров: 1235 | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт под ключ от частного вебмастера
© 2008 Все права защищены!
web-master-seo
Долгосрочная аренда крана